2020/03/29
京都のリソスタジオhand saw press KYOTOの小田晶房さんにZINEやリソグラフの魅力、リソスタジオでどんなことができるのか聞いてみました〜。
一緒にZINEを作ろう！ 京都のリソスタジオ hand saw press KYOTOに行ってきた。
https://book.asahi.com/article/13200098
そして、小田さんは河原町今出川の「山音食」というお店で、
火曜水曜ベジ食堂を開いているそう！
プレート２種あって、ひとつは毎週ガラリと変わります。
また、もう１種のエスニックプレートは、月替りで4月はタイか北アフリカの
ベジ料理が食べられるそうです。
ちなみに写真は3月のエスニックプレートで、インドネシア風のベジ料理でした。
ボリュームたっぷりでベジ料理と思えない濃厚な味付けで大満足です。