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2016/01/08

『スペクテイター』35号にバンクーバーの発酵食品事情について記事を書きました

『スペクテイター』特集「発酵のひみつ」2016年1月8日発売号

■バンクーバーの発酵食ムーブメント

取材・文/太田明日香

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2015/08/31

『スペクテイター』34号「ポートランド特集」に記事を書きました

2015年8月31日発売号 エディトリアル・デパートメント

スペクテイター』34号(ポートランドの小商い)
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